Im Jahr 1981 konnte das rekonstruierte Gasthaus Kreuz, dessen Besitzer die Kreuz-Genossenschaft ist, bezogen werden. Am 13. November 2001 übernahmen der gelernte Koch Erwin Grüter und seine Schwester Gisela die Pacht, nachdem seit 1981 bereits drei andere Pächter das Kreuz bewirtschafteten. Im Juli 2005 zog sich Gisela Grüter aus dem Betrieb zurück, weil sie eine neue Herausforderung suchte. Edith Kunz unterstützt ihrem Freund als Büroangestellte in Teilzeit und wenn Not am Mann oder an der Frau ist, auch in der Küche. Inklusive Aushilfen arbeiten noch sechs weitere Personen im Betrieb mit.
Gut essen und schlafen in den Gästezimmern
Das gute Essen im Gasthaus Kreuz ist allgemein bekannt. Viele Vereine führen ihre Generalversammlung im Gasthaus Kreuz durch und lassen sich bei dieser Gelegenheit kulinarisch verwöhnen. Für Tauf-, Hochzeits- und Traueressen eignen sich das Säli und der Saal ausgezeichnet. Bei Seniorenfahrten wird hier gerne für ein Zvieri Halt gemacht. Saisonal bietet das Kreuz Wildspezialitäten an. Beliebt sind auch die grossen Steaks in verschiedenen Variationen. Die Gaststube bietet 45 Sitzplätze, der Saal 120, die Gartenbeiz 60 und das Sitzungszimmer 15 Plätze.
Im Gasthaus Kreuz kann auch übernachtet werden. Es stehen fünf Doppelzimmer und drei Einzelzimmer zur Verfügung.
Für alle einen Platz
Erwin Grüter ist es wichtig, dass er seine Lokalitäten der Dorfbevölkerung und Auswärtigen anbieten kann, wo für jeden und jede Platz ist. Der Stammtisch führt Personen von ganz unterschiedlichen Berufsgattungen zusammen. Das führt oft zum Fachsimpeln, wo der eine oder andere schon mal was lernen kann. Nach ihren Proben treffen sich im Kreuz die Mitglieder der Musikgesellschaft, des Jodlerklubs Enzian, der Feuerwehr und die verschiedenen Riegen der Sportvereine. Freundlich bedient werden die Gäste meist von der Serviceangestellten Karin Bucher.
Blick in die Zukunft
Sobald die Nachfolge geregelt ist, werden Erwin Grüter und Edith Kunz das Gasthaus Kreuz verlassen. Erwin Grüter wird in nächster Zeit damit beschäftigt sein, sein Haus Mühle umzubauen, wo er mit Edith wohnen wird. Wie seine weitere berufliche Zukunft aussieht, ist derzeit noch offen.
Dank an die Bevölkerung und Mitarbeitenden
Erwin Grüter und Edith Kunz danken allen Gästen, besonders den Stammgästen, für ihre langjährige Treue und die interessanten und amüsanten Stunden. Sie danken ebenso herzlich ihrem Personal für die tatkräftige Mitarbeit und Freundschaft. phe
Die Titelbilder können unter www.peterhelfenstein.ch in Farbe bestaunt werden.